Il nostro menù

Al termine della tua visita fermati a pranzare in azienda. Nel nostro menù valorizziamo i prodotti dell’orto e le eccellenze del territorio, collaborando con piccoli produttori locali che condividono la nostra stessa attenzione alla qualità.

MENÙ ADULTI – €20

Crostone con ricotta al forno

preparato con la ricotta dell’Azienda Agricola Pastore, aromatizzata al limone e pepe e miele millefiori del nostro apiario.

Capocollo di Martina Franca del Salumificio Santoro.

"Pignata" rustica di cicerchia, orzo e bietole dell’orto

con cicerchia di Zollino Calò & Monte, presidio della tradizione contadina salentina.

Crumble artigianale

alla marmellata “Famiglia Venneri”, di nostra produzione.

Incluso:

½ litro di acqua oppure un calice di vino Cantine Terre del Sud da agricoltura integrata.

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MENÙ BAMBINI – €10

Pasta al sugo con polpette

Pane

½ litro di acqua

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INFORMAZIONI UTILI

I nostri piatti seguono la stagionalità e la disponibilità dei prodotti dell’orto e dei nostri fornitori di fiducia: il menù potrebbe subire variazioni.

Vi chiediamo gentilmente di comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione, così da potervi accogliere al meglio.

Il pranzo sarà disponibile a partire dalle ore 13 circa. Non si effettua servizio al tavolo.