🌿 Pastori & Casari
Un’esperienza da vivere insieme,
tra animali, mani in movimento
e cose che nascono davvero.
👉 mungere
👉 trasformare
👉 assaggiare
📅 17 maggio
👉 posti limitati
🌿 L’esperienza
Da Qquai, come sempre, non si sta a guardare.
Si fa.
I bambini partecipano a ogni passaggio:
dalla mungitura
alla trasformazione del latte
in burro e formaggio.
Un tempo lento, fatto di gesti semplici
che restano.
🌿 Cosa farete
🐐 Mungitura
Un primo contatto diretto e guidato
con le nostre caprette.
🧈 Burro fatto a mano
Dalla panna al burro.
Ogni bambino potrà personalizzarlo:
- dolce (marmellata, miele, vincotto)
- oppure salato (sale ed erbe aromatiche)
🧀 Formaggio
Dalla cagliata alla forma.
Realizzeremo insieme:
👉 primo sale (ognuno il proprio)
🌿 Colazione
Un momento semplice da condividere.
Per i bambini
pancake e latte fresco
Per gli adulti
yogurt di capra dell’azienda agricola Pastore,
da personalizzare con le nostre golosità
(miele, cuettu, confetture, fragole fresche…)
e un buon caffè
🌿 Programma
10:00 – 10:30
Arrivo, accredito e colazione
10:30 – 11:30
Attività guidate:
- mungitura
- laboratorio del burro
Dalle 10:00 alle 13:00 (in autonomia)
- visita agli animali
- gioco nel campo te li ’ntartei
- possibilità di raccogliere le fragole (5€/kg)
11:45
Laboratorio del formaggio
🍽️ Il pranzo (la chiusura della mattina)
Dopo la mungitura, il burro fatto a mano
e il tempo passato tra animali e natura,
ci si ferma.
Un momento lento, con piatti semplici della nostra tradizione.
👉 per chi vuole vivere l’esperienza completa
Menù adulti – €20
- frittata di uova felici con patate
- verdure di stagione
👉 Acqua e sale
un piatto della tradizione contadina: pane raffermo, verdure cotte e crude,
sapori semplici che raccontano la cucina di una volta
- dessert: torta al vino WineFiZone
- acqua o 1 calice di vino
Menú bambini - €12
- pasta al sugo
- rotolo di frittata ripiena
- acqua e pane
🌿 Costo
Adulti – €10
Include:
- ingresso in azienda
- colazione di benvenuto
- accesso libero agli spazi (animali, orto, apiario, campo te li ’ntartei)
Bambini – €18
Include:
- ingresso in azienda
- mungitura
- laboratorio del burro
- laboratorio del formaggio (realizzazione del proprio primo sale)
- colazione (pancake e latte fresco)
- accesso libero a tutti gli spazi
🌿
Ci sono cose
che non si raccontano.
Si fanno.
E poi restano.
ℹ️ Policy ticket
I ticket non sono rimborsabili, ma possono essere ceduti a terzi.
In caso di maltempo, l’attività potrà svolgersi negli spazi al coperto.
Solo in caso di rinvio, i ticket resteranno validi per la nuova data.
In caso di rinvio, se non sarà possibile partecipare alla data riprogrammata, sarà possibile richiedere un voucher di pari valore, utilizzabile per uno dei prossimi appuntamenti oppure per l’acquisto dei nostri prodotti.
👉 La richiesta del voucher dovrà essere effettuata entro il giorno successivo alla comunicazione del rinvio